Перерабатывающий цех ФЛП Гавришко В.П. перерабатывает собственно выращенную сою на соевый жмых и нерафинированное соевое масло , и осуществляет закупку сои. Соевый жмых и масло повышает калорийность корма , помогает наращиванию мышечной массы животных и птицы , является источником углеводов и ценных белков , хорошо сбалансированного по аминокислотам . Соевое масло не содержит холестерина и богата насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами. Кроме того , получаемый соевый экструдат имеет повышенную усвояемость белка ( по сравнению с прессованным соевым дробью ) , высокое содержание высококачественного масла с антиоксидантными свойствами ( благодаря наличию витамина Е и лецитина ) , что увеличивает сроки хранения продукта . Вообще , соевый белок , подготовленный экструдированием , более перевариваемый , чем белок , обработанный теплом после экстракции .